Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris cuina. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris cuina. Mostrar tots els missatges

dijous, 20 de setembre del 2012

Creativitat a la cuina

Versión en español

Estic agobiat. No tinc ganes de menjar res del que hi ha per sopar.

Vinga va, posem-hi creativitat al tema. Què hi ha a la nevera? Salsitxes de tofu, no, hamburgueses de tofu... amb què? Croquetes de mill? Hmmm interessant però massa llarg. Llenties!

Llenties de verema

- 1 pot de llenties (la Judit ha descobert que les ecològiques estan molt més bones :-),
- raïm,
- vi (mitja copa?)
- miso (tinc un pot de miso negre en format pastós),
- aigua,
- i una hamburguesa de tofu (tot i que no fa falta i quasi que sobra),
- pebre

En una paella li posem les llenties, li posem el vi i deixem que evapori (o això diuen), li posem aigua que cobreixi, una culleradeta o dues de miso, raïm (sense pinyols millor), una mica de pebre per sobre i OOOHOHOH. Està boníssim :-)